В 1994 году Мария Кац под псевдонимом Юдифь стала первой представительницей России на конкурсе «Евровидение». Она участвовала в различных вокальных шоу, включая «Голос», «Стань звездой», «Секрет успеха» и «Суперстар».

Ее голосом говорят и поют знакомые всем персонажи анимационных и художественных фильмов: принцесса Анастасия («Анастасия»), Велма Келли («Чикаго») и др. В 2010 году певица озвучила матушку Готель в мультфильме «Рапунцель. Запутанная история».

В качестве вокального продюсера Мария Львовна работает с известнейшими московскими театрами.

Мария Кац получила признание как российская «Леди Блюз» и «Голос России». Она сотрудничала со множеством звезд российской эстрады: Филиппом Киркоровым, Григорием Лепсом, Валерием Леонтьевым, Олегом Газмановым и другими. В общей сложности она приняла участие в записи более 180 музыкальных альбомов.

Мария Львовна окончила аспирантуру в Российском государственном социальном университете и преподает на кафедре искусств Первого Социального.