Ученые записки Архив 2015


ОБРАЗОВАНИЕ И ПЕДАГОГИКА.

Применение современных образовательных технологий в процессе совершенствования системы подготовки персонала в сфере туризма и гостеприимства / Modern Educational Technologies in the Process of Development of the Personnel Training System in the Sphere

Автор/Author: Е.М. Крюкова, Т.М. Баранова / E.M. Kryukova, T.M. Baranova

Аннотация/Annotation:
Скачать/Download | Посмотреть онлайн/View online

Список литературы/References:

1. Ананьева Т.Н., Илюхина Г.И. «Академический бакалавр» и «Прикладной бакалавр» в си-

стеме высшего образования // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. 2014. № 1.

С. 68–73.

2. Баранова Т.М. Создание молодежного туристического агентства на базе учебно-реабили-

тационного комплекса РГСУ // Инновационные проекты в области предпринимательства,

менеджмента, экологии и туризма: матер. докл. на VI Междунар. конф. молодых ученых

(29–30 апреля 2010 г.). СПб.: Изд-во РГПУ им. А.И. Герцена, 2010. С. 267–271.


3. Баранова Т.М. Таймшер – новый путь развития туризма в России // Социальные техноло-

гии современного менеджмента: сб. докл. межвуз. конф. молодых ученых и студентов /

под ред. Л.В. Федякиной. М.: Изд-во РГСУ, 2011. С. 207–216.

4. Буланова-Топоркова М.В. Педагогика и психология высшей школы: учеб. пособие. Ростов

н/Д.: Феникс, 2002. 544 с.

5. Калиновская Т.С. Теоретические основы формирования профессиональной компетентно-

сти специалистов индустрии туризма в учреждении среднего профессионального обра-

зования // Вестник Челябинского государственного педагогического университета. 2012.

№ 6. С. 23–30.

6. Каурова О.В., Канина Т.И. Факторы, сдерживающие развитие сферы туризма // Сервис

plus. 2012. № 2. С. 37–42.

7. Крюкова Е.М. Оптимизация управления корпорацией с использованием веб-технологий

// Сервис plus. 2011. № 4. С. 102–108.

8. Крюкова Е.М. Система сбалансированных показателей (bsc) и концепция экономической

добавленной стоимости (eva) в системе стратегического управления сервисной компа-

нии // Сервис в России и за рубежом. 2011. № 3. С. 25–33.

9. Крюкова Е.М., Огнева С.В. Управление персоналом как ключевой аспект в оценке эффек-

тивности системы управления гостиничного хозяйства // Управление персоналом. 2005.

№ 8. С. 61–65.

10. Крюкова Е.М. Экономика и предпринимательство в индустрии туризма и гостеприимства:

учеб. пособие. М.: РГУТиС, 2007. 162 с.

11. Лидерс А.Г. Психологический тренинг с подростками: учеб. пособие для студентов выс-

ших учебных заведений. М.: Академия, 2001. 256 с.

12. Малолетко А.Н. Национальные интересы Российской Федерации в сфере образования:

учеб. пособие. М.: РГУТиС, 2008. 38 с.

13. Малолетко А.Н. Теоретические основы оценки состояния обеспечения и обслуживания

государственных образовательных учреждений высшего профессионального образова-

ния: монография. М.: РГУТиС, 2008. 227 с.

14. Митина Н.А., Нуржанова Т.Т. Современные педагогические технологии в образователь-

ном процессе высшей школы // Молодой ученый. 2013. № 1. С. 345–349.

15. Новиков Д.А. Теория управления образовательными системами. М.: Народное образова-

ние, 2009. 416 с.

16. Письмо Минобрнауки России от 03.06.2013 № 05-650 «О реализации образовательных

программ прикладного бакалавриата в 2013/2014 учебном году» [Электронный ресурс].

URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_152454/ (дата обращения:

26.11.2015).

17. Селевко Г.К. Современные образовательные технологии: учеб. пособие. М.: Народное об-

разование, 1998. 256 с.

18. Сильчева Л.В., Розаренова Т.В., Донников А.В. Современный подход к управлению каче-

ством подготовки бакалавров // Межрегиональная конференция. М., 2013. С. 32–34.

19. Старцев Б.Ю. Прикладной бакалавриат: образование выше среднего [Электронный ре-

сурс] // Национальный исследовательский университет. Высшая школа экономики. 2013.

URL: http://www.hse.ru/news/73442060.html (дата обращения: 26.11.2015).

20. Makeeva D.R., Kryukova E.M., Konovalova E.E. Tourism As Preferred Direction in the Strategy

of Substitution of Industry Branches in Mono-Territories of Russian Federation // World

Applied Sciences Journal. 2014. Vol. 30. No. 1. P. 176–178.

References

1. Anan’eva T.N., Ilyukhina G.I. «Akademicheskij bakalavr» i «Prikladnoj bakalavr» v sisteme

vysshego obrazovaniya // Vestnik associacii vuzov turizma i servisa. 2014. № 1. S. 68–73.

2. Baranova T.M. Sozdanie molodezhnogo turisticheskogo agentstva na baze uchebnoreabilitacionnogo

kompleksa RGSU. Innovacionnye proekty v oblasti predprinimatel’stva,

menedzhmenta, ekologii i turizma. Materialy dokladov na VI Mezhdunarodnoj konferencii

molodykh uchenykh 29–30 aprelya 2010 g. SPb.: Izd-vo RGPU im. A.I. Gercena, 2010. S. 267–

271.

3. Baranova T.M. Tajmsher – novyj put’ razvitiya turizma v Rossii. Social’nye tekhnologii

sovremennogo menedzhmenta: sb. dokladov Mezhvuzovskoj konferencii molodykh uchenykh

i studentov / pod red. L.V. Fedyakinoj. M.: Izd-vo RGSU, 2011. S. 207–216.


4. Bulanova-Toporkova M.V. Pedagogika i psikhologiya vysshej shkoly: ucheb. posobie. Rostov

n/D.: Feniks, 2002. 544 s.

5. Kalinovskaya T.S. Teoreticheskie osnovy formirovaniya professional’noj kompetentnosti

specialistov industrii turizma v uchrezhdenii srednego professional’nogo obrazovaniya //

Vestnik CHelyabinskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta. 2012. № 6. S.

23–30.

6. Kaurova O.V., Kanina T.I. Faktory, sderzhivayushchie razvitie sfery turizma // Servis plus.

2012. № 2. S. 37–42.

7. Kryukova E.M. Optimizaciya upravleniya korporaciej s ispol’zovaniem veb-tekhnologij //

Servis plus. 2011. № 4. S. 102–108.

8. Kryukova E.M. Sistema sbalansirovannykh pokazatelej (bsc) i koncepciya ekonomicheskoj

dobavlennoj stoimosti (eva) v sisteme strategicheskogo upravleniya servisnoj kompanii //

Servis v Rossii i za rubezhom. 2011. № 3. S. 25–33.

9. Kryukova E.M., Ogneva S.V. Upravlenie personalom kak klyuchevoj aspekt v ocenke

effektivnosti sistemy upravleniya gostinichnogo khozyajstva // Upravlenie personalom.

2005. № 8. S. 61–65.

10. Kryukova E.M. Ekonomika i predprinimatel’stvo v industrii turizma i gostepriimstva: ucheb.

posobie. M.: FGOUVPO «RGUTiS», 2007. 162 s.

11. Liders A.G. Psikhologicheskij trening s podrostkami: ucheb. posobie dlya studentov vysshikh

uchebnykh zavedenij. M.: Izdat. centr «Akademiya», 2001. 256 s.

12. Maloletko A.N. Nacional’nye interesy Rossijskoj Federacii v sfere obrazovaniya: ucheb.

posobie. M.: FGOUVPO «RGUTiS», 2008. 38 s.

13. Maloletko A.N. Teoreticheskie osnovy ocenki sostoyaniya obespecheniya i obsluzhivaniya

gosudarstvennykh obrazovatel’nykh uchrezhdenij vysshego professional’nogo obrazovaniya:

monografiya. M.: FGOUVPO «RGUTiS», 2008. 227 s.

14. Mitina N.A., Nurzhanova T.T. Sovremennye pedagogicheskie tekhnologii v obrazovatel’nom

processe vysshej shkoly // Molodoj uchenyj. 2013. № 1. S. 345–349.

15. Novikov D.A. Teoriya upravleniya obrazovatel’nymi sistemami. M.: Narodnoe obrazovanie,

2009. 416 s.

16. Pis’mo Minobrnauki Rossii ot 03.06.2013 № 05-650 «O realizacii obrazovatel’nykh programm

prikladnogo bakalavriata v 2013/2014 uchebnom godu» [Elektronnyj resurs]. URL: http://

www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_152454/ (data obrashcheniya: 26.11.2015).

17. Selevko G.K. Sovremennye obrazovatel’nye tekhnologii: ucheb. posobie. M.: Narodnoe

obrazovanie, 1998. 256 s.

18. Sil’cheva L.V., Rozarenova T.V., Donnikov A.V. Sovremennyj podkhod k upravleniyu

kachestvom podgotovki bakalavrov // Mezhregional’naya konferenciya. M., 2013. S. 32–34.

19. Starcev B.Yu. Prikladnoj bakalavriat: obrazovanie vyshe srednego [Elektronnyj resurs] //

Nacional’nyj issledovatel’skij universitet. Vysshaya shkola ekonomiki. 2013. URL: http://

www.hse.ru/news/73442060.html (data obrashcheniya: 26.11.2015).

20. Makeeva D.R., Kryukova E.M., Konovalova E.E. Tourism As Preferred Direction in the Strategy

of Substitution of Industry Branches in Mono-Territories of Russian Federation // World

Applied Sciences Journal. 2014. Vol. 30. No. 1. P. 176–178.

Ключевые слова/Tags1: образовательные технологии, российская туристская индустрия, образование в сфере туризма, образование в сфере гостеприимства, система подготовки персонала, профессио- нальная компетентность / educational technologies, Russian tourism industry, education i